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国内のスタンド

November coffee stand(新潟市・中央区)- 世界のコーヒースタンドの歩き方

投稿日:2018-09-13 更新日:

新潟市のおしゃれなオアシス

今回ご紹介するコーヒースタンドは、新潟駅から歩いて20分のところにある、ブルーの壁が印象的な小さなお店です。

シンプルだけど、おしゃれな外観です。オーナーから伺った話に夜と、この壁はご自身で塗られたそうです。

店内には、席がなく、完全テイクアウト専門のコーヒースタンドになっています。これもオーナーに伺った話なのですが、お店のコンセプトとして、美味しいコーヒーと共に新潟市内を町歩きしてほしいというものでした。

こちらのお店の中には、革製品の工作現場が併設してあります。お店にオーナーの個性が出ていて、とても魅力を感じます。

メニュー

常連のお客さんのためにも、コーヒーは日替わりでいろんな種類のものが提供されているみたいで、インスタグラムで情報発信されています

ライターである私は、いつもエスプレッソ系コーヒーを飲むのですが、今回は水出しコーヒーをいただきました。

水出しコーヒーの味は、コーヒー豆の美味しい部分だけ抽出されているような感じで、さっぱりとした味わいでとても美味しかったです。

オーナーの方はとても気さくな方でした。店内に席はないので、オーナーと少し立ち話をした後、このコーヒーと共に新潟市をまち歩きしました。

【店舗情報】

ノーベンバーコーヒースタンド
(November coffee stand)

営業時間 11:00-18:00
14:00-18:00(土曜)

定休日   水曜日

住所 新潟県新潟市中央区花町1983−1 山際ビル1階


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